INFORMACIÓN PARA PROFESIONALES

Documentos

Listado de Alergenos (WHO/IUIS) - Listado oficial de los alergenos - Solo se listan los alergenos relacionados con la alergia por alimentos. Enviado por Dr. I. Kriunis. Julio 11, 2006. Ver más... (PDF - 59 Kb)

Clasificación y Definiciones - Las reacciones adversas por alimentos son variadas. En este documento se resumen las definiciones más frecuentes. Dr. M. Bozzola. Julio 13, 2006. Ver más... (PDF - 230 Kb)

Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act of 2004 - Los Estados Unidos cuentan con una ley efectiva para proteger al consumidor que padece de alergia por alimentos. Enviado por Dr. M. Bozzola. Julio 13, 2006. Ver más... (PDF - 59 Kb)

Guia 3727: normativa del sistema de salud de Gran Bretaña 2011 para el diagnóstico y tratamiento de la alergia por alimentos. Ver más... (PDF - 417 Kb)

Guia 3074: Guía del National Institute of Allergy and Infectious Diseases. Desarrollada por más de 30 organizaciones relacionadas con la alergia por alimentos. Ver más... (PDF - 1024 Kb)

Guia 2804: Guía para la utilidad de la determinación de IgE específica para el diagnóstico de alergia por alimentos. J Investig Allergol Clin Immunol 2009; Vol. 19(6): 423-432 Ver más... (PDF - 112 Kb)

Guia 3629: Guía NIAID. J Allergy Clin Immunol 2010;126:S1-S58 Ver más... (PDF - 1024 Kb)

Guia WAO: Guía DRACMA para el diagnóstico y tratamiento de la alergia a la leche de vaca. Pediatr Allergy Immunol 2010: 21 (Suppl. 21): 1–125 Ver más... (PDF - 887 Kb)